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亚球组织员工对端午节饮食的认识

发布时间:2021-06-19   点击次数:47次

古时候过端午节也有饮雄黄酒的风俗习惯。在“草本”中对雄黄的药效早有记述,雄黄性辛温,具备解虫蛇毒、化湿、除虫作用。由于端午后即进到酷热时节,各种各样病原菌随气候变暖而滋长,这时用雄黄除虫祛毒预防疾病更为适度。

       每一年到端午这一天,大家都是有吃肉粽的风俗习惯。流传它始于留念爱国志士司马迁五月初五投汨罗江殉节,以寄予对这名爱国志士的追思。长此以往,便产生了中国人到五月初五食棕子的风俗习惯。北方地区的江米小枣棕子,以甜味剂食凉吃主导。而南方地区则可分宋式和粤式两类:宋式棕子有檽米、赤小豆、红豆沙等素粽及新鲜猪肉、香肠等荤粽;广式粽子则大多数偏于荤食粽,有叉烧肉鸡蛋黄、动物油红豆沙、新鲜猪肉鸡蛋黄粽等。

       亚球公司领导买了许多粽子,在端午前夕分发给员工,员工争先恐后的拿了几个粽子,纷纷感激领导。领导也宣布端午放假,与亲人共庆佳节。

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